مقدمة
نقدم لكم في هذا المقال وصفة لصنع كرات الأوريو بجبنة الكريمة والشوكولاتة البيضاء، وهي حلوى لذيذة وسهلة التحضير. تعد كرات الأوريو هذه خيارًا رائعًا لتقديمها في أي مناسبة، وستكون بالتأكيد محبوبة من قبل الجميع.
المكونات
- 36 حبة من بسكويت الأوريو
- 8 أوقية من جبنة الكريمة، بدرجة حرارة الغرفة
- 2 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
طريقة التحضير
1. طحن بسكويت الأوريو
ابدأ بطحن حبوب الأوريو إلى مسحوق ناعم، يمكنك استخدام محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي لتحقيق ذلك. تأكد من الحفاظ على الحشوة داخل الأوريو حيث إنها تمثل الجزء الألذ في الحبوب.
2. مزج المكونات
قم بمزج مسحوق الأوريو مع جبنة الكريمة بدرجة حرارة الغرفة، استخدم خلاط اليد الكهربائي أو الخلاط الكهربائي الكبير وامزج حتى تتحد المكونات تمامًا. يمكن إضافة مزيد من جبنة الكريمة إذا كانت الخليط جافًا.
3. تشكيل الكرات
استخدم ملعقة الكوكي أو ملاعقين لتقسيم الخليط إلى قطع صغيرة بحجم 1/2 ملعقة طعام تقريبًا، ثم اسقطها على صينية مغلفة بورق الخبز أو سجادة الخبز السيليكون.
4. التبريد
ضع الصينية في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، حيث سيجعل التبريد الخليط أسهل في العمل عند تشكيله إلى كرات.
5. ذوبان الشوكولاتة البيضاء
ضع رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء صالح للميكروويف، واذيبيها على قوة 50% لمدة 30 ثانية، ثم قومي بالتحريك. تكرر هذه الخطوة حتى تذوب معظم رقائق الشوكولاتة، ثم قم بالتحريك لذوبان القليل الباقي.
6. غمس الكرات في الشوكولاتة
باستخدام ملعقة، اغمس كل كرة أوريو في الشوكولاتة المذابة، ثم أعيديها إلى الصينية المبطنة بورق الخبز. يمكن أيضًا رش قليلاً من رقائق الأوريو المطحونة فوق كرات الأوريو لمزيد من اللمعان.
7. التبريد والتقديم
اتركي الشوكولاتة تجف تمامًا، ثم قدمي كرات الأوريو اللذيذة. يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة أسبوع في حالة وجود جبنة الكريمة.
خلاصة
بهذه الطريقة، يمكنكم تحضير كرات الأوريو بجبنة الكريمة والشوكولاتة البيضاء بطريقة سهلة ولذيذة. استمتعوا بتقديمها في مناسباتكم واحصلوا على إعجاب الجميع بهذه الحلوى الرائعة!